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青森の厳しい寒さを越すため糖度をたっぷり蓄えた大粒にんにくは、一粒一粒が大きく密度があり甘みがとても強いのが特長です。表皮に汚れ着色があり、1〜2片の欠けがあるものが含まれます。風味や味わいは上級品と変わりないため、見た目が気にならない方におススメ。

【福地ホワイト六片とは】
「六片」というのは固有の形をあらわしたものです。実際には4〜8片ぐらいとばらつきがあります。

【青森にんにくの収穫時期・流通について】
・収穫期は年一回、毎年6月下旬から7月上旬ごろ
・収穫後すぐに汚れ取り・根切り・選別・余分な水分を飛ばすための乾燥処理を行います
・すべての作業を終え、一般に流通するのは早ければ8月下旬ごろ
・フレッシュなにんにくをお求めの方は、8月〜12月ごろまでにお買い求めください
・短期高温乾燥及び冷蔵保存による発芽抑制では発芽を100%抑制することができませんので、3月〜6月ごろ流通の青森にんにくは、粒の中で芽が成長している場合も見られますが予めご了承ください

生産地:青森県
生産年:令和3年
配送方法:宅配便(沖縄・離島を除く国内送料無料)
※送付先が沖縄・離島の場合別途送料が加算されます

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